Como hacer nachos con pollo

Nachos de pollo a la parrilla

Te va a encantar esta receta de nachos de carne picada porque es una receta de nachos cargados muy fácil. Repletos de tomates cortados en cubos, cebollas, hojas de cilantro y todas las guarniciones, este plato crujiente y picante es perfecto para compartir. Por supuesto, también puedes guardarlo para ti, y una vez que lo pruebes, verás por qué es fácil acapararlo para ti.

Me encanta hacer nachos. Es una receta tan fabulosa que puede gustar a los pequeños y a nosotros los mayores también. Es decir, realmente no puedes equivocarte cuando tienes chips de tortilla y queso. La combinación está prácticamente hecha la una para la otra.

No se recomienda guardar los nachos caseros. Las patatas fritas que no se comen inmediatamente se ablandan y se vuelven rancias. También es difícil recalentar los nachos sin quemar el queso ya fundido. En lugar de guardar los nachos caseros, haz una tanda más pequeña de nachos terminados. Luego, guarda los ingredientes individuales sobrantes por separado hasta que estés listo para volver a comer nachos.

NutriciónCalorías: 435kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 23g | Grasas: 35g | Grasas saturadas: 16g | Colesterol: 103mg | Sodio: 579mg | Potasio: 351mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 860IU | Vitamina C: 5.4mg | Calcio: 320mg | Hierro: 2mg

Nachos de pollo desmenuzado con queso

Hay muchas comidas emblemáticas para el día del partido -alitas de pollo al búfalo, chili, deslizadores, salsa de espinacas y alcachofas-, pero ninguna es más emblemática o querida que los nachos. Los primeros nachos estaban simplemente cubiertos con queso cheddar y jalapeños en escabeche, pero desde entonces el mundo de los nachos ha explotado para incluir una amplia gama de variaciones, tanto en términos de la base como de lo que lo cubre.

Esta receta es una de nuestras favoritas: ¡es súper fácil y súper deliciosa! Con carne de vacuno, alubias, dos tipos de queso y una gran cantidad de ingredientes frescos, seguro que lleva tu merienda del día del partido al siguiente nivel.

Somos grandes fans de Monterey Jack y Cheddar, pero las opciones son ilimitadas. Sólo asegúrate de que se derrita. Si quieres algo un poco más picante, el Pepper Jack es impresionante, ya que las pequeñas motas de pimienta añaden un bonito color.  El único queso que recomendamos que desafía la regla del derretimiento es el cotija.  El cotija es un queso mexicano duro de leche de vaca que se puede añadir después de que los nachos se hayan horneado).

¡Pueden perfectamente!  Yo no llamaría a estos nachos en particular saludables, pero si estás buscando una alternativa, ¡tenemos opciones! Echa un vistazo a estos Nachos de calabacín, Nachos de pimiento o Nachos de coliflor – ¡todos son buenos sustitutos! ADEMÁS, te llevas una buena ración de verduras. ¡Ganar/ganar!

Receta de nachos de pollo cargados

Por Andrew Knowlton, Bon Appￃﾩtit¿El secreto de unos buenos nachos? La arquitectura. Andrew Knowlton comparte su guía sobre las capas, el equilibrio y las copiosas cantidades de queso que hay detrás del perfecto aperitivo de la Super Bowl. (Crédito: Christina Holmes)Puede que los nachos florezcan en los bares deportivos junto a los jalapeￃﾱo poppers y los chicken tenders, pero yo les doy la consideración de una comida de cuatro estrellas. No se pueden juntar patatas fritas y queso y esperar una excelencia crujiente, salada y picante. Después de años de experimentar para mi fiesta anual de nachos (que se celebra durante un gran partido de fútbol), he llegado a unas cuantas reglas para cada componente.

Las cinco claves para alcanzar el nirvana de los nachos EL CHIP El ejemplar ideal es de grosor medio. Las versiones grasientas y finas -como las que algunos restaurantes fríen en sus propias instalaciones- no se sostienen aquí. A mí me gustan las patatas fritas Tostitos Simply Natural.EL QUESO El queso líquido, el que viene en un compartimento lateral en el puesto de venta, sabe a cera de vela. ¿Gruyere? Guárdalo para el queso a la plancha. Yo opto por una mezcla de cheddar amarillo afilado y Monterey Jack; se derriten bien y no son demasiado potentes.LA CARNE Quieres carne desmenuzada o tirada para facilitar la construcción y el consumo. La carne de cerdo es mi estándar de oro: se crispa muy bien pero permanece jugosa bajo las ráfagas de calor que derriten el queso. Pruebe nuestras carnitas o compre carne de cerdo desmenuzada en una barbacoa. Omitir la carne también está bien; simplemente no enfades a los dioses de los nachos con tofu.LOS ARREGLOS Como con cualquier plato, el equilibrio es primordial. La carne y el queso piden calor, frescura y acidez. Así que termino con rábanos y cilantro y pongo jalapeￃﾱos, salsa, guacamole y crema agria para adornar.Publicidad

Відгук

Es la semana de la Super Bowl, y ya sabes lo que eso significa: ¡NACHOS! Quiero decir, vamos. Aquí está la receta paso a paso de los deliciosos nachos de pollo que hice en el episodio del sábado centrado en el fútbol de mi programa de Food Network. El pollo es muy sabroso y ligeramente picante, y apilado en patatas fritas con un montón de queso derretido. Es la mejor comida de fútbol que se puede pedir. Como señalé en el programa, puedes dejar los nachos sencillos y sin adornos en su estado más básico (como se muestra arriba), o puedes apilar un montón de accesorios para hacerlos todos tuyos. (Y la carne también es perfecta para tacos, quesadillas, burritos… ¡cualquier cosa!)Así es como se hacen los nachos, nena. (Siento haberte llamado nena.)

Coge 3 o 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (yo sólo tenía 3 descongeladas, pero la receta pide 4) y espolvoréalas generosamente con un paquete de condimento para tacos. Si prefieres hacer el tuyo propio, sólo tienes que mezclar chile en polvo, sal de cebolla, comino, ajo en polvo y pimentón hasta que quede bien. En cualquier caso, debes cubrir bien el pollo porque el condimento también dará sabor a la salsa.