Como hacer salsa blanca para tacos mexicanos

Como hacer salsa blanca para tacos mexicanos

Receta de salsa blanca Baja

Crujiente, tierno y sabroso pescado rebozado – cubierto con salsa blanca Baja, col y salsa. Estos tacos de pescado rebozado a la cerveza dejarán en evidencia a los tacos de tu restaurante favorito. Me gusta servirlos con nuestra salsa fresca y una guarnición de frijoles refritos.

Todavía recuerdo la primera vez que comí un taco de pescado. Sonaba terrible.    Me resistía a probarlo. Tenía 14 años y había viajado a San Diego, California, para visitar a mi tía.    Ella me recogió en el aeropuerto e insistió en que paráramos en Rubio’s.    Todo lo que puedo decir es que fue amor al primer bocado. Esta receta reproduce el sabor de un taco de pescado frito de un restaurante, y se puede hacer sin salir de casa.

Consejo profesional: Si no se dispone de pescado fresco, elíjalo congelado; es fresco congelado y le dará el mejor sabor junto al fresco del mercado.    Puedes encontrar bacalao congelado en la sección de congelados de tu supermercado.

Consejo profesional: Utiliza un termómetro versátil como el Thermoworks. Con él puedes comprobar la temperatura del aceite y del pescado. También puedes utilizar este termómetro para hacer caramelos, con lo que ahorras dinero y espacio en tu cocina.

Cómo hacer tacos vampiros

Ir a la receta – Imprimir receta¡La mejor receta de salsa de pescado para tus tacos de pescado, sin duda alguna! Perfectamente condimentada, y tan fácil de preparar – un tazón, menos de 5 minutos. Te encantará cómo esta salsa blanca complementa los sabores de tus tacos de pescado. También es deliciosa como salsa de verduras. (con vídeo)

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Hace años y años, me encontré con una receta de tacos de pescado de San Diego y salsa para tacos de pescado. Tan deliciosa. Desde entonces he perdido la memoria de cómo preparar el pescado, pero la salsa incluida en la receta, sin embargo, quemó un pequeño agujero en mi cerebro.

Sin duda, mi desvanecida memoria y mi obstinada incapacidad para dejar las cosas en paz se han insertado en la receta original. Pero esa es la belleza de un brebaje con muchas especias: Puedes ajustar los condimentos de la salsa a tu gusto.

Un poco de amor extra para una de mis combinaciones de sabores favoritas: La lima y el cilantro (arriba) son tan naturales juntos, que no me habría sorprendido ni un poco encontrarlos creciendo en la misma planta, si no hubiera cultivado yo mismo el cilantro sin producir ni una sola lima (sabía que no era así, por supuesto, pero aún así estaba irrazonablemente decepcionado). ¡Hay un montón de estos dos sabores veraniegos en mi salsa para tacos de pescado!

Salsa blanca para hamburguesas mexicanas

La salsa blanca mexicana es una salsa de peso ligero a medio que acompaña a una variedad de platos principales y guarniciones de la cocina mexicana. Como aperitivo, suele servirse con chips de tortilla. Hay muchas recetas disponibles, utilizando una gran variedad de ingredientes.

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La clásica salsa blanca mexicana se prepara con crema agria, jalapeños, ajo, comino y orégano. La mayonesa se incluye en muchas recetas que se sirven frías. La salsa blanca es otra alternativa, y utiliza mayonesa, crema agria, ajo, comino, orégano y hojuelas de pimienta roja triturada.

A menudo se añaden a esta salsa quesos blancos mexicanos. Se puede utilizar queso Monterrey Jack o mozzarella (queso blanco), cheddar blanco suave (Chihuahua) o parmesano italiano (cotija). Añadiendo queso rallado a la salsa blanca mexicana se consigue una salsa más espesa y con un sabor más fuerte.

El queso azul, roquefort o gorgonzola es habitual en muchas recetas. Al incluir un toque de uno de estos quesos, una comida se transforma en un plato único de autor. El simple aderezo de queso azul para ensaladas también se sirve como salsa blanca mexicana en muchas recetas. Esta receta incluye crema agria, queso azul, ajo, zumo de limón, sal y un toque de mayonesa.

Salsa blanca mexicana para burritos

Esta es una de esas recetas que surgieron como resultado de querer aderezar un plato principal. Acababa de terminar nuestros NACHOS AL HORNO y sentí que necesitaban algo extra. Preparé esta SALSA DE TACO CREMA y serví algo muy sabroso.

A veces los mejores momentos en la elaboración de recetas ocurren cuando nos encontramos elaborando algo con lo que tenemos a mano. Dos ingredientes esenciales que siempre tengo a mano son la crema agria y la mayonesa.

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Aunque hemos hecho la salsa con perejil, no dudes en experimentar con otras hierbas frescas como eneldo, albahaca, cebollino, menta, estragón o romero. Creará salsas con un sabor diferente y único, que seguro que le gustará. También puede adaptar la elección de las hierbas a su uso previsto.

Por supuesto, esta receta da un nuevo significado a una de las expresiones favoritas de las casas de campo: “darse un chapuzón”. Suelo llevarla con un colorido surtido de verduras frescas cuando voy a visitar a los amigos. Las crudités con esta salsa servidas en un cuenco para mojar son siempre bien recibidas.

Acerca de

Gracias por visitar mi blog. Me llamo Richard Sanchez y en este espacio les comparto muchas de mis experiencias de mi día a día, contenido que pude ser de ayuda para muchas personas.