Como hacer pollo asado en olla express

Cuánto tiempo hay que cocer el pollo entero en la olla instantánea

Esta receta de pollo entero en olla a presión para la olla instantánea te convertirá en un héroe a la hora de la cena en mucho menos de una hora y dejará a nuestros amigos y familiares rogando por repetir. Díselo a tu vieja olla de cocción lenta.

Cuando vi esta receta de olla a presión de pollo en la olla instantánea de Delish, supe que tenía que hacerla y publicar los resultados aquí, para que Dios y todo el mundo los viera. Mi padre me enseñó muchas cosas importantes en la vida y entre las lecciones más importantes que aprendí de ese maravilloso hombre fue cómo apreciar un buen pollo.    Ya hemos hecho una increíble Receta de Pollo Blanco en Olla Instantánea en este sitio y también tenemos toneladas de recetas de pollo en Platter Talk. Una cosa es segura, puedes esperar ver mucho más de lo mismo, aquí en Recetas Familiares para la Olla Instantánea.

OK, tal vez la olla instantánea no lavará los platos y limpiará la cocina, no todavía, pero dale tiempo. Tengo la sensación de que esta fiesta no ha hecho más que empezar. Volviendo a la receta de esta olla a presión de pollo que se cae de los huesos, es súper fácil de hacer como puedes ver en el video de abajo y en la receta que sigue.

Pollo asado en olla de barro

Me he enamorado de mi olla a presión y estaba ansiosa por probar esto. Ahora es mi nueva forma favorita de preparar un pollo entero. Esta receta es una combinación de ideas que encontré en internet, y ciertamente puedes usar los condimentos que quieras. El pollo resulta entre asado y guisado, y es delicioso, sabroso y húmedo. Lo serví con arroz integral mezclado con un poco de albahaca seca y humedecido con un poco del jugo del pollo. En 45 minutos como máximo se puede hacer un auténtico festín.

“Me he enamorado de mi olla a presión y estaba ansiosa por probar esto. Ahora es mi nueva forma favorita de preparar un pollo entero. Esta receta es una combinación de ideas que encontré en internet, y ciertamente puedes usar los condimentos que quieras. El pollo resulta entre asado y guisado, y es delicioso, sabroso y húmedo. Lo serví con arroz integral mezclado con un poco de albahaca seca y humedecido con un poco del jugo del pollo. Puedes tener un verdadero festín en 45 minutos como máximo”.

Cómo cocinar un pollo entero rápidamente

La forma más fácil de cocinar pollo entero en la olla instantánea, igual que el pollo asado que compras en el supermercado, ¡pero mejor! Puede cocinar esto en cualquier olla a presión, es rápido, fácil y hace un pollo delicioso y tierno.

Aplique el aliño de especias y hierbas que se compone de pimentón, tomillo, sal, pimienta y aceite. Esto añade un poco de sabor al pollo y le da a la piel un toque de color, de lo contrario el pollo se ve muy pálido cuando se cocina.

No recomiendo cocinar a presión un pollo entero congelado, ya que se corre el riesgo de que el centro siga congelado aunque se aumente el tiempo de cocción. Puedes cocinar trozos de pollo como pechugas y muslos de pollo congelados en una olla a presión, pero un pollo entero congelado es más difícil de cocinar con seguridad debido a su tamaño.

Tiempo de cocción – esto variará dependiendo del tamaño del pollo. Para un pollo de 4 libras comience con 24 minutos, para un pollo de 5 libras comience con 30 minutos y por cada libra después de eso agregue 5-6 minutos más de cocción por libra.

Recetas de pollo en Crockpot express

Es muy práctico tener pollo ya cocinado en la nevera. Puedes utilizarlo para ensaladas, sándwiches, platos de pasta de última hora… o en cualquier momento que quieras completar una comida con algo de proteína, ¡en serio!

Cocinar el pollo en la olla a presión o en la olla instantánea funciona de forma similar a escalfar. La mayor diferencia es que utilizas menos líquido y puedes pulsar un botón y alejarte mientras la olla hace lo suyo.

El pollo se cocina en agua, sazonada con sal, hojas de laurel y ajo para darle un poco más de sabor. Puedes añadir cualquier especia aromática o verdura al agua, en realidad, dependiendo de cómo quieras condimentar la carne. El jengibre y la cebolla verde estarían bien si piensas utilizar el pollo encima de una ensalada de estilo asiático, por ejemplo.

Las pechugas y los muslos de pollo deshuesados se cocinan en el mismo tiempo: ¡sólo 10 minutos a alta presión! Sólo asegúrese de colocar la carne en una sola capa uniforme en la olla, ya que así se cocina más uniformemente. Debe llegar hasta la mitad del pollo.