Como hacer lasaña de pollo

Como hacer lasaña de pollo

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Normalmente, empiezo con “lo que necesitas”, pero dado que la idea de una lasaña de pollo puede ser nueva para algunos, y además blanca, he pensado en empezar mostrando cómo se hace para que veas que no tiene nada de complicado.

No es necesario elegir un favorito. Hay un lugar en el mundo tanto para la Lasaña clásica como para esta versión con pollo, ¿no crees? ¡Pues en mi vida hay espacio para las dos! – Nagi x

Notas de la receta:1. Vegeta -es una marca de caldo de verduras en polvo que añade sal al plato pero tiene más sabor que la sal común. Se vende en lata azul en la sección de hierbas y especias de los supermercados de toda la vida.

* Queso sabroso: funciona bien y tiene un gran sabor, pero la salsa no es tan suave como la de otros quesos. Pero no es algo que la gente normal cogería, sólo los quisquillosos como yo. Lo utilizaré si no tengo nada más, pero no lo elegiría para esta receta en las tiendas.

3. Hojas de lasaña – Me gusta utilizar las hojas de lasaña frescas que se venden en la sección de la nevera. Estas no requieren cocción antes de ponerlas en capas y hornearlas, y creo que dan el mejor resultado. Los otros dos tipos de láminas de lasaña que se pueden utilizar son:

Lasaña de pollo santuario de la cocina

Esta receta es mi regalo especial. Una lasaña gourmet súper húmeda, como la que hacía mamá, pero afortunadamente sin tantas ollas y sartenes que lavar. El gran truco es poner las láminas de pasta en remojo en agua caliente durante 10 minutos para que se ablanden. Para calcular exactamente cuántas láminas de lasaña necesitas, coloca las láminas en la fuente, multiplica por tres para las tres capas y ya sabes cuántas debes poner en remojo.

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Remoja las láminas de lasaña durante 10-15 minutos en agua caliente del grifo. Esto mejora notablemente la ternura de la pasta y reduce el tiempo de cocción de la lasaña a sólo 35 minutos. Extiende las láminas sobre papel de horno.

Vierta la salsa de pasta con queso en un bol mediano. Verter la leche en el bote de pasta vacío y agitar bien para que salga todo. Verter en el bol, añadiendo la crema de requesón y el huevo para diluir la salsa.

En una fuente de horno de 30 cm x 24 cm, extender ¼ de la mezcla de salsa de queso en la fuente. Coloca 1⁄3 de las láminas de pasta, luego 1⁄3 de la mezcla de pollo y otro ¼ de la salsa de queso. Repite las capas dos veces más y termina con una capa de la mezcla de salsa de queso.

Rollos de lasaña

Lasaña, pero no como la conoces. Esta sabrosa alternativa está hecha con suculentos muslos de pollo, cocinados con orégano y guindilla y cocinados a fuego lento en una rica salsa de tomate. Con una capa de pasta fresca y una cremosa salsa de queso, esta reconfortante idea para la cena y una inventiva receta de lasaña sirve para dos personas y puede estar lista en menos de una hora. Ver método

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Una vez que el plato se haya enfriado por completo, pásalo a un recipiente hermético apto para el congelador, ciérralo y congélalo hasta 1-3 meses. Para servirlo, descongélalo bien en la nevera durante la noche antes de recalentarlo. Cúbralo con papel de aluminio y hornéelo hasta que el plato esté bien caliente. Vuelva a calentar hasta que esté bien caliente.

Buñuelos de pollo

La lasaña para la cena tiene mucho que gustar. Tanto si la preparas y la congelas con antelación para facilitar tus futuras comidas como si la preparas para el festín de esta noche, no hay nada como una lasaña de pollo para hacer feliz a toda la familia. ¿Capas de salsa, espinacas, queso y pollo en un solo plato? Es una forma segura de asegurarse de que hasta los más quisquillosos de tu mesa se unan al club de los platos limpios esta noche.  ¿Y lo mejor (además de cortarse una o dos porciones, por supuesto)? Este plato de pasta con pollo requiere muy poco tiempo de trabajo. Todo lo que tienes que hacer es mezclar una deliciosa mezcla de espinacas y ponerte a hacer capas en una fuente de horno de 13 x 9. A partir de ahí, el horno se encarga de todo el trabajo pesado. Incluso puedes poner todos los ingredientes en capas con antelación, cubrirlos y refrigerarlos durante la noche para que lo único que quede en una noche de semana agitada sea meter esa lasaña de pollo lista para hornear en el horno. Eso es algo que podríamos hacer en las noches más ajetreadas del colegio, incluso después del entrenamiento de fútbol.

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(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Acerca de

Gracias por visitar mi blog. Me llamo Richard Sanchez y en este espacio les comparto muchas de mis experiencias de mi día a día, contenido que pude ser de ayuda para muchas personas.