Como hacer pechuga de pollo diferente

Pechuga de pollo rellena

Seré el primero en admitir que he dicho algunas cosas poco amables sobre la pechuga de pollo en el pasado. Y me reafirmo en muchas de ellas: la pechuga de pollo suele ser seca, sosa o simplemente aburrida. Pero las pechugas de pollo también son versátiles, asequibles e increíblemente populares, y cuando se tratan bien son mucho más deliciosas de lo que a veces les he dado crédito.

Si eres escéptico, tenemos 29 recetas que demuestran lo sabrosa que puede ser la pechuga de pollo. Piensa en el pollo asado a la sartén con una salsa de bourbon y mostaza, la mejor ensalada de pollo y chuletas de pollo fritas, perfectas para tu próxima cena entre semana (echa un vistazo a este post para saber cómo convertir las pechugas en chuletas).

Pechuga de pollo al limón

Las fajitas nunca han sido tan fáciles como en esta receta de una sola sartén, cargada de jugoso pollo, pimientos y cebollas con adobo ahumado.Consigue la receta de Fajitas de pollo en sartén.RELACIONADO: 18 Cenas fáciles en sartén que hacen que la limpieza sea un juego de niños

Good Housekeeping 30-Minute Dinners elimina las conjeturas de la hora de la cena con docenas de recetas deliciosamente fáciles que utilizan sus utensilios de cocina favoritos para ahorrar tiempo y que le ayudarán a tener la cena en la mesa en un tiempo récord.

Este sándwich en una crujiente baguette se convertirá pronto en tu nuevo almuerzo favorito. Obtenga la receta de sándwiches de chuletas de pollo en aceite y vinagre.RELACIONADO: 70 ideas saludables y sabrosas para almorzar que te ayudarán a pasar cualquier tarde

Nunca ha habido una mejor razón para encender la parrilla que para esta receta de pollo que lleva maíz carbonizado mezclado con cilantro y queso manchego.Consigue la receta de Pollo a la parrilla con ensalada de maíz ahumado.

El martes de tacos nunca ha sido más sabroso, gracias a esta receta que utiliza los deliciosos sabores del mole en una jugosa pechuga de pollo. Obtenga la receta de Tacos de Pollo con Mole.RELACIONADO: 21 recetas de tacos fáciles para el Cinco de Mayo (o cualquier día)

Cosas para hacer con pechuga de pollo fácil

El pollo es una de las carnes más populares y versátiles que existen; de hecho, los estadounidenses comen unos 8.000 millones de pollos al año (vía Vox). El pollo es una carne blanca más saludable que las carnes rojas, como la ternera o el cordero, teniendo en cuenta que tiene menos grasas saturadas, lo que la convierte en una fuente de proteínas fácil de consumir a diario para muchas personas en Estados Unidos y en otros países.

Cuando nos enfrentamos a qué cocinar para la cena, el pollo ofrece una solución y un sinfín de preguntas adicionales. El pollo es infinitamente modificable, y funciona en casi cualquier cocina, utilizando cualquier método de cocción. Desde el pollo al curry hasta el clásico pollo frito de la comida rápida KFC, podría pasarse la vida explorando recetas de pollo de todos los rincones del mundo.

Así que, si quiere saber más sobre cómo cocinar el pollo, ¿por dónde empezar? En la siguiente lista se describen 12 métodos de cocción diferentes para probar con el pollo, y cada proceso puede modificarse ligeramente para que se adapte mejor al plato que está preparando. Si ya te consideras un maestro de la parrilla, te recomendamos que pruebes algo nuevo, como el pollo escalfado o al vacío. O si ya dominas los fogones, quizá quieras aprender a asarlo: hay algo para todos en medio de estos consejos sobre cómo cocinar el pollo perfecto.

Sopa de pollo con coco

El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica salsa de ajo con miel de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.

Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y almibarado…. oh WOW.

Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.

Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x