Como hacer salsa china para ensalada

Aderezo japonés para ensaladas

El aderezo de sésamo para ensaladas es muy popular en Japón y a veces se conoce como aderezo goma (goma significa sésamo en japonés). Las semillas de sésamo tienen un sabor a nuez, ligeramente dulce, y aportan un sabor maravilloso a este sencillo aliño de ensalada.  Puede encontrar aderezos de sésamo embotellados en su supermercado local, pero es muy fácil de hacer en casa y no contendrá todos esos conservantes, y esta receta requiere ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa.

Aunque hay recetas de aderezo de sésamo a base de mayonesa que la gente disfruta, esta a base de salsa de soja aromatizada con aceite de sésamo no contiene mayonesa. Esto hará que no sea lácteo, le ahorrará calorías y lo convertirá en una opción más saludable, aunque deliciosa.

Rocíe este aderezo de sésamo sobre rodajas finas de carne de vacuno, cerdo, atún fresco o salmón con guarnición de pepino picado. Disfrútelo sobre verduras al vapor mezcladas con fideos fríos. O utilícelo como un adobo de inspiración asiática para el pollo, las gambas o el bistec. Es un aderezo delicioso para la ensalada de col asiática, combinando col y zanahorias ralladas con una mezcla de fideos ramen crujientes y semillas de sésamo tostadas. También puede utilizar este aliño como salsa para mojar gyozas o albóndigas.

Aderezo oriental

Utilice este delicioso aderezo para ensaladas sobre los ingredientes de la ensalada de fideos ramen. Hice esto la semana pasada. La ensalada era lo que debía llevar a nuestra reunión. Cuando destapé la ensalada, la familia exclamó que habías traído “LA” ensalada. Me reí sin saber que era tan especial. Bueno, algunos querían la receta. Les dije que me pondría manos a la obra y la pondría en el blog. Ve a buscar la Ensalada de Fideos Ramen aquí.

Esta receta no utiliza ningún ingrediente que se estropee; por lo tanto, tiene una vida útil muy larga. Yo la conservo hasta 3 semanas en la nevera. Lo único que ocurre a veces es que el aceite se espesa un poco. Déjelo a temperatura ambiente y volverá a estar bien para verterlo. .

Aderezo de mantequilla de cacahuete

Utiliza este aderezo asiático para ensaladas de hojas verdes, guisos asiáticos, ensaladas de fideos y ensaladas picadas. También es un aderezo estupendo para hacer que las verduras al vapor sean mucho más sabrosas. Termina con una pizca de semillas de sésamo frescas y cebollas verdes en rodajas.

Este Aderezo Asiático de Sésamo es una de las ocho recetas de aderezos para ensaladas listos para usar que compartí en este post: Aderezos de Ensalada Listos para Usar. Llevaba años queriendo compartir un montón de aderezos para ensaladas de larga duración y me alegré mucho de tener por fin una excusa para hacerlo.

Este aderezo asiático de sésamo es fantástico. Originalmente era de la parte posterior de un paquete que he adaptado ligeramente a mi gusto. La razón por la que es uno de los aderezos que más utilizo es porque literalmente se tarda 30 segundos en preparar: se cogen unos cuantos frascos, se miran las medidas, se agita y ya está.

No hace falta picar ajo, rallar jengibre o picar hierbas frescas. Este aderezo de sésamo es sencillo y es perfecto tal y como está.  Sin embargo, ¡por supuesto que puedes aderezarlo como quieras! Es una receta base fantástica.

Aderezo tailandés para ensaladas

Siempre tengo los ingredientes de este aliño a mano y a menudo me encuentro haciendo tandas de él. Hay un par de cosas que hacen que esté entre mis tres mejores recetas de aliño de todos los tiempos – para más opciones de aliño, haz clic AQUÍ para ver nuestra lista de reproducción de aliños para ensaladas en YouTube.

Por último, y esto se debe a su simplicidad, lo he probado prácticamente con todo. Ponerlo sobre verduras asadas o a la parrilla, como esta RECETA DE ENSALADA DE ESPÁRRAGOS ASADOS. Llévalo al trabajo con un montón de verduras crudas preparadas y luego sumérgete en él como el aperitivo perfecto para la oficina. Rocíalo o sírvelo con una cuchara sobre el pescado, las aves o tu carne favorita, recordando que es tanto un adobo como una salsa para después de la cocción. En serio, ¡estará soñando con formas de comerla!

Como ya hemos dicho, el proceso de preparación de este ADEREZO PARA ENSALADAS ASIÁTICAS es súper sencillo, así que te sugiero que lo hagas a tu gusto. Adelante, modifique las medidas del azúcar, la sal, la soja y el ajo hasta que consiga el sabor que desea. Incluso el más mínimo ajuste puede hacer que el aderezo tenga un sabor más pronunciado y robusto.