Como hacer pollo con nata
Cómo hacer crema de pollo con leche
¡El nombre lo dice todo! Pollo a la crema: suculentos trozos de pollo cocinados a fuego lento en una mezcla de sabrosas especias y rica nata. Este plato es perfecto para este tiempo, cuando empieza a hacer un poco de frío y el cielo se oscurece. Todo lo que necesitas es una comida caliente y reconfortante al final del día, con tu familia.
No es algo que se pueda tomar todos los días, ya que no es ligero. ¡Utiliza mucha crema, pero por supuesto, algunos días, cuando tienes antojo de una comida reconfortante de lujo, esta deliciosa salsa cremosa con una guarnición de arroz al vapor, o naan con mantequilla, o incluso simplemente roti / pan, es todo lo que quieres!
Yo hago esta receta en ghee, pero puedes usar mantequilla (que la hace más rica), o cualquier aceite… pero si de todas formas usas crema, entonces una o dos cucharaditas de ghee realmente no importan. Es mejor que lo hagas como se supone que se debe cocinar. ¿Verdad?
Este es uno de mis platos de pollo favoritos. El pollo a la crema de Amritsari es una receta de pollo muy famosa en Amritsar (mi ciudad natal). No es exactamente la misma receta, pero es muy parecida y sabe igual.
Recetas fáciles de pollo a la crema
Hecha en una sola sartén en la estufa, esta receta fácil de pollo a la crema con champiñones es una opción fantástica para una comida ocupada entre semana. Utiliza pollo cocido y tarda tan sólo 20 minutos, de principio a fin, y puedes adaptarla a lo que tengas en tu cocina.
La receta es una excelente oportunidad para utilizar las sobras de pollo. El pollo asado o un paquete de tiras de pollo totalmente cocido también sería ideal. También puedes escalfar u hornear algunas pechugas de pollo.
Cuando esté listo para cocinar, el plato de pollo es muy fácil de preparar. La mantequilla derretida, la harina, el caldo de pollo y la nata se combinan en una sartén para crear una deliciosa salsa cremosa antes de añadir el pollo y las setas. Utilice un caldo con un buen sabor porque los demás condimentos son sólo sal, pimienta y jerez seco. Por ejemplo, en un caldo de pollo casero, puedes ajustar el sabor, añadiendo granos de pimienta, tomillo, perejil y hojas de laurel para adaptarlo a tu gusto personal.
Sirve el pollo cremoso con setas sobre conchas de hojaldre horneadas o galletas partidas. Si quieres, también está delicioso sobre arroz, pasta o puntos de pan tostado. Añade una guarnición rápida de verduras y tendrás una comida completa lista para la mesa.
Recetas de pollo cremoso con arroz
Saltar a la recetaEl pollo a la crema con espinacas en una sartén es una reconfortante cena de pollo a la crema con tomates secos y espinacas. Esta fácil cena italiana se hace en 20 minutos y en una sola sartén para que no tengas que lavar los platos. Por no mencionar que es apto para Keto.
Es curioso lo mucho que puede cambiar tu vida en sólo 24 horas. El jueves por la noche tuvimos un huracán de categoría 4 que venía hacia nosotros. Naturalmente, quería que nuestra última comida fuera memorable y esta Crema de Pollo y Espinacas lo fue.
¡100 de mis recetas favoritas! Este es el libro de cocina para toda la familia que busca planificar comidas rápidas y sencillas y que quiere una forma de reunir a la gente, deleitándose con una comida que sólo puede describirse como deliciosa.
Ingredientes del pollo cremoso
¿Buscas recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas para la cena? Puedes preparar esta receta fácil de pechuga de pollo con crema de ajo en menos de 30 minutos. La salsa de crema de ajo con espinacas es deliciosa y las pechugas de pollo son tiernas y suculentas. Incluso el más quisquilloso de los comensales no dirá que no a esta cena elegante y sencilla en una sola sartén.
La mayoría de las recetas de pollo de la página web se hacen con muslos de pollo y eso es porque tengo debilidad por los muslos de pollo. Tomaré esta parte del corte de pollo sobre cualquier otra, cualquier día y momento. Esta receta de muslos de pollo lo dice todo, muslos de pollo al horno, muslos de pollo al ajo y pollo a la mostaza con miel.
A veces, hago una excepción y cocino con pechugas de pollo. A decir verdad, no soy muy fan y es la parte más cara del corte de pollo y también, la más fácil de hacer un desastre si no se cocina bien. Por eso lo cocino en una salsa cremosa o en otro tipo de salsa como este pollo al curry en olla instantánea para que esté húmedo y sabroso.
Volviendo a la receta de pechuga de pollo con ajo cremoso de hoy, si te gusta el ajo y me refiero a una gran cantidad de él, entonces estás de suerte. Como su nombre indica, necesitarás al menos 6 dientes de ajo grandes o una cabeza de ajo entera si te gusta más el ajo.