Como hacer danup casero

Cómo hacer maheu/ mageu/ amageu/ mahewu/ bebida de maíz

Creo que el trabajo de un pastor consiste en hacer todo lo posible para evitar la muerte del ganado y, cuando no lo consigue, deshacerse de él adecuadamente. Esa es más o menos la descripción del trabajo.

Fui a inspeccionarla de cerca y calculé que podría extraerla con cierto éxito, pero que necesitaría ayuda. A pocos días del final del año financiero y sin muertes de ganado, quería hacer borrón y cuenta nueva.

Tuve que sumergirme en el agua muy fría para meter una correa por debajo de su pecho y empujarla por el barro. Pero este toro de 550 kg. valía unos 1500 dólares y, desde el punto de vista del bienestar animal, necesitaba algo de ayuda, así que tanto el toro como yo estábamos dispuestos a mejorar sus circunstancias.

Aquel viejo anuncio de Toyota en el que los participantes ponían la cuerda alrededor de la cabeza de una bestia atascada y posiblemente la desalojaban puede que no sirva hoy en día, por ser algo inapropiado, pero nos enseñó a toda una generación a no hacerlo.

Me puse de pie en la orilla para supervisar el progreso y hacer una señal a Dan. El toro se deslizó con sorprendente facilidad y le indiqué que se detuviera. Debatimos si arrastrarlo colina arriba, pero pensé que probablemente ya había tenido suficiente drama por el momento. Dan tenía dudas y debí confiar en su sabiduría.

Raïbi jamila avec 2 ingrédients

Así que, me disculpo por el tiempo que ha pasado desde que he publicado una receta.    Últimamente he pasado por muchas cosas en la vida: me fui a Chicago para una boda, trabajé todos los fines de semana y he pasado por un período de pequeños cambios que culminó con el comienzo de un nuevo trabajo.    No hace falta decir que agradezco a todos y cada uno de mis fantásticos colaboradores que han mantenido Cenas con Dan en funcionamiento.

En las últimas semanas, también me he encontrado con un pequeño problema: ¡hago algo, pero no escribo lo que he hecho ni hago fotos!    Mi amiga Meg hizo una barbacoa en su casa hace un par de semanas y llevé un pollo que mariné durante la noche.    Nunca escribí lo que hice, ya que honestamente sólo miré alrededor de mi cocina y preparé una marinada (estoy bastante segura de que era una combinación de salsa de soja, vinagre balsámico, sal, pimienta, azúcar, orégano y condimentos italianos, pero honestamente no lo recuerdo), pero después de que estaba en la parrilla, ese pollo simplemente resultó magnífico.    También tengo fotos y tengo que publicar la receta que prometí a todo el mundo (una tostada francesa rellena de fresas) – y tenía la intención de hacerlo durante la “Semana Internacional”, y nunca tuve la oportunidad.    En su lugar, planeo hacer un post con temática de desayuno en Cenas con Dan.

Receta de galletas OREO caseras

Imprimir recetaEn los años 50 y 60, cuando yo crecía, las cocinas de toda la América rural tenían recipientes de cristal llenos de mezcla de galletas para que las esposas pudieran hacer galletas caseras en un instante cada mañana para el desayuno. Más tarde, aparecieron las mezclas en caja, que ayudaron a las esposas y madres acosadas a llevar la comida a la mesa aún más rápido. Esto fue una gran ayuda no sólo para las amas de casa que no trabajaban fuera del hogar, sino para las mujeres trabajadoras como mi madre, que tenían que alimentar a sus hijos y a sus padres.

En la actualidad, los precios de los comestibles están por las nubes y las mezclas envasadas hacen que mucha gente se replantee sus compras. Esta mezcla de galletas casera se prepara en pocos minutos. Rinde lo suficiente para seis tandas de galletas por una fracción del precio de la mezcla envasada. Si se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco, puede conservarse durante seis semanas. La mezcla de galletas también puede guardarse en el congelador hasta seis meses. ¡Eso es una bendición! Para hacer galletas, sólo hay que añadir 1/2 taza de leche o suero de leche a 2 tazas de la mezcla. Yo envasé la mía en porciones de 2 tazas, lo que hace aún más fácil sacar una, echarla en un cuenco, añadir leche y ya está, tienes galletas calientes esperando a ser untadas con mantequilla y mermelada.