Como hacer granola casera fit

Receta de granola crujiente

Bate los ingredientes húmedos (tendrás que calentar el aceite de coco, si lo usas) y añádelos a los ingredientes secos. Remueve hasta que los elementos secos estén cubiertos. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, extienda su granola. Hornea a 300 grados durante unos 30-40 minutos. Compruebe y remueva suavemente cada 15 minutos. Una vez que esté dorada, retírela del horno y remuévala cada 10 minutos más o menos hasta que se enfríe.

Mientras el horno se precalienta a 300 grados, combinar la avena con la mezcla de frutos secos y/o semillas. A continuación, combine el puré de manzana, la miel, el aceite y las especias. Es posible que tengas que calentar un poco los ingredientes húmedos para suavizarlos.

Pero aquí está la cosa: en la mayoría de los casos es mejor no hornear la fruta seca. En lugar de ello, mezcle la fruta en la granola cuando esté caliente al salir del horno. A continuación, deja que todos los ingredientes se enfríen juntos.

Granola sin azúcar

Ingredientes de la receta de granola (+variaciones) Mi receta de granola saludable comienza con cuatro ingredientes básicos: avena integral, jarabe de arce, canela y aceite de coco. Luego, agrego estas mezclas para darle más sabor y textura: ¡Cuéntame qué variaciones pruebas!

Guarda tu granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta una semana. Disfrútala sola como merienda, añádela a un parfait de yogur o cómela como un cereal con un chorrito de leche. A mí me encanta la granola con mi leche de avena casera de arce y vainilla.

Más recetas de desayuno favoritasSi te gusta esta receta de granola casera, encuentra más ideas de desayunos saludables aquí y más ideas de brunch aquí. Luego, prueba a preparar uno de estos desayunos con avena: Granola casera

Cómo hacer granola

Si eliges avena integral 100% pura y otros ingredientes naturales -y te alejas de la avena instantánea o de cocción rápida que contiene rellenos- podrás disfrutar de una granola más saludable, sin sacrificar tu estilo de vida limpio.

¿Y lo mejor? Puedes personalizar tu granola con los ingredientes que quieras. Avena, frutos secos, semillas, fruta deshidratada, sirope de arce, leche de almendras sin azúcar y yogur griego natural son sólo algunas de las formas en que puedes darle vida a tu bol o barra.  Sólo recuerda que debes elegir ingredientes naturales y de alta calidad siempre que sea posible.

La bloguera Elizabeth Rider tiene una gran mente para cocinar. Me gusta su enfoque de bienestar, que combina consejos, recetas e inspiración. Incluso si no eres experto en la cocina, Rider te muestra lo fácil que es crear platos sanos, saludables y sencillos. Prueba la receta básica de granola de Rider aquí.

La experta en recetas Christy es la mente creativa de Feasting not Fasting. Su receta de granola básica puede modificarse con todos tus ingredientes favoritos. Utiliza miel (o agave), aceite de coco, vainilla, canela, almendras, avena, miel y sal para crear una deliciosa granola que puede guardarse en recipientes herméticos para facilitar el acceso. Para variar, Christy añade trocitos de chocolate y fruta seca picada.

Receta de granola saludable (baja en calorías)

La granola es un delicioso alimento elaborado con copos de avena o copos y frutos secos mezclados con miel y otros ingredientes naturales que puedes añadir a tu gusto (frutos secos, semillas, especias e incluso cacao). La mezcla se hornea y se remueve para obtener una consistencia crujiente y suelta.

Aunque su aspecto es muy similar, la granola no es lo mismo que el muesli porque, aunque comparten los mismos ingredientes, la forma de elaborarlos es diferente. En el caso del muesli, los ingredientes se utilizan crudos y se mezclan con leche o una bebida vegetal caliente o fría. La granola suele comerse sola como cereal o con yogur o fruta fresca.

Incluir granola casera en forma en nuestra dieta diaria nos ayudará a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, controlar los niveles de azúcar en sangre, mejorar el tránsito intestinal y mantener un peso saludable gracias a su poder saciante.