Como hacer queque de naranja casero

Como hacer queque de naranja casero

Tarta de naranja a la antigua

Receta de tarta de naranja sin huevo – Celebra la temporada de cítricos con esta tarta de naranja súper deliciosa, ligera y esponjosa. En este post comparto 2 recetas para hacer tarta de naranja sin huevo. Ambas recetas son simples y fáciles de hacer. Al igual que muchas de mis recetas de tartas sin huevo compartidas anteriormente, esta receta de tarta de naranja fácil no requiere batidora ni batidor. Sólo hay que preparar los ingredientes húmedos y los secos por separado. Mezcla los húmedos y los secos, ¡y la masa estará lista en unos minutos! Se puede hornear en el horno o en una estufa o en un kadai de fondo grueso.

Hay numerosas recetas de pasteles de naranja populares en todo el mundo. Algunas se hacen con zumo de naranja fresco, otras con las naranjas enteras mezcladas e incorporadas a la masa. La receta más sencilla de tarta de naranja lleva un poco de zumo y ralladura de naranja añadidos a la masa básica de la tarta. Mis dos recetas aquí se hacen de la misma manera con zumo y ralladura de naranja añadidos a la masa.

La primera receta está adaptada de esta Tarta de Vainilla sin Huevo, sustituyendo el agua por zumo de naranja. Esta tarta de estilo panadero tiene un suave sabor a naranja y si se prefiere un sabor más fuerte se puede añadir más ralladura de naranja. Esta se hace con harina común, leche condensada, mantequilla, poco azúcar, zumo de naranja y ralladura.

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Tarta de naranja con glaseado

Me encanta este pastel de naranja por su sabor a nuez, su textura húmeda y pegajosa, su hermoso sabor a naranja y el método único con el que está hecho: batir naranjas enteras, con corteza y todo, con harina de almendras, azúcar, huevos y levadura en polvo. Sin aceite, sin mantequilla, sin batir.

Pero la cuestión es que, al igual que ocurre con los limones y las limas, la mayor parte del sabor de la naranja está en la corteza. Conseguirás un sabor de naranja mucho mejor si mezclas 1 cucharada de ralladura de naranja finamente rallada en, por ejemplo, el glaseado de vainilla, en lugar de 1/4 de taza de zumo de naranja. Por no hablar de que la ralladura no hace que los glaseados y las masas de pasteles queden aguados.

La harina de almendra es diferente, pero también se puede utilizar. Se hace con almendras peladas y escaldadas, trituradas hasta que se convierten en polvo. Tiene un color más claro (porque se ha eliminado la piel marrón) y una textura más fina, por lo que la consistencia es ligeramente más esponjosa. También tiene un sabor a almendra ligeramente menos pronunciado.    La harina de almendra no es tan común en Australia. Yo la he comprado en esos lugares de comida sana donde te sirves de tarrinas, como Scoop Wholefoods.

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Receta de tarta de naranja con zumo de naranja

IngredientesPastel1 3/4 tazas de harina para todo uso 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de azúcar granulada 3/4 tazas de mantequilla Land O Lakes®, ablandada 1 cucharada de ralladura de naranja fresca 3 huevos Land O Lakes® grandes3/4 tazas de suero de leche Relleno1/3 taza de azúcar en polvo 1/4 taza de crema batida pesada Land O Lakes®1 paquete de queso crema (8 onzas), 2 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido 1 cucharada de cáscara de naranja recién rallada Glaseado1 taza de crema batida pesada Land O Lakes® 2 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharadita de cáscara de naranja recién rallada Guarnición Cáscara de naranja, si lo desea

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Aquí tienes otra receta de pastel para principiantes para ti y tu pequeño ayudante. Esta receta fácil de pastel de naranja es húmeda, esponjosa, deliciosa y llena de sabor a cítricos por el zumo de naranja fresco y la ralladura utilizados. Se trata de una receta de tarta de un solo plato, es rápida, sencilla, fácil y no requiere ninguna habilidad especial para hacerla.

Esta tarta fácil no sólo es perfecta para el té de la tarde, sino que es perfecta para todas las ocasiones. Puedes disfrutarlo solo o cubierto con crema de mantequilla y mascarpone como hice yo. Una opción de postre perfecta para ti y tus seres queridos este San Valentín.

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Apuesto a que probablemente estás buscando una receta de San Valentín o de chocolate en el blog en esta época del año, así que hice una tarta de queso y una mousse de chocolate fáciles de preparar, con la esperanza de que lleguen aquí antes del día D.

Sin embargo, esta sencilla receta de tarta de naranja está a punto de ser la mejor que harás en tu vida. Ya os dije que no soy pastelera cuando compartí con vosotros mi receta de bizcocho de vainilla fácil, pero lo que sí me aseguro es de sacar lo mejor de cualquier pastel que hago. Deja que te enseñe cómo hacerlo en sencillos pasos.

Acerca de

Gracias por visitar mi blog. Me llamo Richard Sanchez y en este espacio les comparto muchas de mis experiencias de mi día a día, contenido que pude ser de ayuda para muchas personas.