Como hacer bombones caseros faciles

Cómo hacer chocolate con leche casero

Receta de chocolate casero increíblemente fácil de hacer con sólo 4 ingredientes. ¿Has probado a hacer chocolate en casa? Sí, ¡estoy hablando de chocolate casero hecho desde cero en la comodidad de tu propia casa! Hacer chocolate en casa no es un proceso tedioso como muchos suponen. Hay muchos métodos para hacer esta receta de chocolate, pero el que a mí me funciona de maravilla es el método del jarabe de azúcar. El secreto para hacer ese chocolate casero perfecto que le dará a cualquier chocolate comprado en la tienda una carrera por su dinero está en la preparación del jarabe de azúcar a una consistencia de cadena. Es muy, muy crucial para la elaboración de un lote exitoso de chocolate casero. Debe conseguir una consistencia de hilo de jarabe de azúcar que puede probarse tocando el jarabe entre el índice y el pulgar. Debe formarse un hilo fino que no debe romperse. Si el hilo se rompe, deje que el jarabe de azúcar se cocine a fuego lento durante algún tiempo más.

La leche en polvo y el cacao en polvo son los ingredientes importantes para la elaboración de la receta de chocolate casero. Debo mencionar que es imprescindible utilizar mantequilla y cacao en polvo de buena calidad. Un chef me dijo una vez que la margarina es lo mejor, pero yo no la he utilizado por razones de salud. Puedes añadir diferentes sabores como esencia de chocolate, esencia de vainilla, canela o café expreso. Yo no he añadido ningún fruto seco ni ningún otro sabor. Los frutos secos como los pistachos triturados, las pacanas o las almendras son una buena opción. Como alternativa, puedes rebozar el chocolate casero terminado en coco desecado o en chispitas de colores.

La mejor receta de chocolate casero

Inicio ” Ingredientes ” Chocolate ” Chocolates rellenos caseros fáciles Saltar a la recetaChocolates rellenos caseros fáciles, los chocolates rellenos deliciosos perfectos para después de la cena. Elija su relleno, de chocolate blanco, con leche o negro, o por qué no un poco de caramelo.

Empecé fundiendo un poco de chocolate negro y con leche de buena calidad y preparé un delicioso y cremoso relleno de chocolate blanco. Incluso podrías sustituirlo por chocolate con leche o negro si lo prefieres para el relleno.

En este punto refrigeré el molde mientras hacía el relleno. Después de dejar que el relleno se espesara en la nevera, rellené los moldes de chocolate, de nuevo en el congelador estuvieron unos 10-15 minutos y luego los cubrí con una capa del chocolate negro derretido.

Dejé que se endurecieran en la nevera entre 30 minutos y una hora, luego los desmoldé y los serví. Como estos moldes son tan flexibles que pude despegarlos del chocolate, funcionó perfectamente.

Me sobró chocolate negro fundido, así que hice algunos bombones sencillos en el segundo molde que elegí, estos eran un molde fino, los refrigeré durante una o dos horas y también salieron perfectamente.

Comentarios

La leche de chocolate es fácil de hacer en casa desde cero, y no necesitas una botella de jarabe de chocolate. Esta receta está hecha con auténtico cacao en polvo y sólo un poco de azúcar para endulzar. Tanto a los niños como a los adultos les encantará su sabor.

A diferencia de las mezclas de leche con chocolate en polvo que están llenas de conservantes e ingredientes difíciles de pronunciar, para esta receta de leche con chocolate sólo necesitas tres ingredientes sencillos. Usted tiene el control total de lo que contiene la leche. Cada aspecto de esta receta se puede personalizar. Por ejemplo, utiliza tu tipo de leche favorito, ya sea láctea o una alternativa como la leche de almendras o de soja. Al utilizar cacao en polvo sin azúcar, puedes ajustar el dulzor al gusto con más o menos azúcar.

“Rápida, sencilla y fácil de hacer, esta leche de chocolate casera estaba deliciosa. Mis únicas recomendaciones serían aumentar la cantidad de azúcar en polvo y utilizar un batidor pequeño. Es más bien una preferencia personal, pero me pareció que el batidor pequeño hizo el trabajo igual de bien que la batidora de inmersión.” -Victoria Heydt

Bombones caseros en moldes

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Ingresar tu receta es fácil de hacer. Sólo tienes que escribir… Tu historia aparecerá en una página web exactamente como la has introducido aquí. Puedes encerrar una palabra entre corchetes para que aparezca en negrita. Por ejemplo, [mi historia] aparecería como mi historia en la página web que contiene su historia.CONSEJO: Como la mayoría de la gente escanea las páginas web, incluya sus mejores pensamientos en su primer párrafo.