Como hacer salsa de calabaza facil

Salsa de crema de calabaza

c) Soy lo PEOR en cuanto a acordarme de descongelar cosas antes de necesitarlas, así que tener frascos listos en un momento me hace súper feliz. (Esta es la misma razón por la que enlato mi caldo de carne en lugar de congelarlo…)

1) Si vas a enlatar calabaza, debes, debes, debes usar un enlatador a presión – sin excepciones. Lo sé, el enlatado a presión parece más aterrador que el enlatado en baño de agua, pero es absolutamente vital ya que la calabaza es un alimento poco ácido. Y si sigues mi tutorial de enlatado a presión, es muy fácil (tampoco hay explosiones).

2) Es un fastidio, pero no se puede enlatar puré de calabaza, sólo se pueden enlatar cubos de calabaza (Santo cielo… hay muchas “latas” en esa frase). Según el National Center for Home Food Preservation, “No tenemos instrucciones debidamente investigadas para recomendar el enlatado de puré de calabaza o calabacín de invierno, o mantequilla de calabaza”. Así que sí, esa es un área en la que no vivo al límite. Lo mismo ocurre con el enlatado de frijoles refritos, por lo que sólo enlato los frijoles enteros y los hago puré después de abrir los frascos.

Salsa de calabaza salada

Esta salsa de calabaza de 5 ingredientes va a ser tu mejor truco de otoño. Con sólo 5 ingredientes y 10 minutos de preparación, ¡sé que te encantará! Es sedosa, vertible, untable, dulce y perfectamente condimentada con la cálida especia de la tarta de calabaza. Se me ocurren 100 maneras de utilizarlo, pero a continuación te diré algunas de mis favoritas.

Ya está. Todo lo que hay que hacer es añadirlo todo a una olla, removerlo hasta que el azúcar y la calabaza se disuelvan en el agua, y luego cocerlo a fuego lento-medio hasta que se espese visiblemente y adquiera un color ámbar intenso, ¡y ya está listo! Déjalo enfriar y añádelo a un tarro o recipiente hermético para utilizarlo en las muchas recetas otoñales que están por venir.

Receta de salsa de calabaza dulce

Cómo hacer macarrones con queso de calabaza extra cremosos en menos de 1 hora. El puré de calabaza añade sabor y cremosidad a los macarrones con queso. ¡La cena perfecta para el otoño!  Saltar a la receta de macarrones con queso de calabaza fáciles

Añadir puré de calabaza a los macarrones con queso hace que todo sea más cremoso y aterciopelado.  Utiliza puré de calabaza casero o considera esta receta como la excusa perfecta para utilizar la calabaza enlatada que te sobra durante el otoño. Normalmente sacamos esta receta después de hacer una tanda de nuestros bollos de calabaza o de nuestros cafés con especias de calabaza.

Siempre que llega el otoño, buscamos todas las formas posibles de añadir calabaza a nuestras vidas. Hacemos bollos de calabaza, magdalenas, pan de calabaza, e incluso la añadimos a nuestro café. Nuestra forma favorita de utilizar la calabaza es mezclarla con una salsa aterciopelada de queso y hacer macarrones con queso de calabaza.

Al igual que nuestros macarrones con queso al horno fáciles y estos macarrones con queso ultra cremosos, esta salsa con calabaza es fácil y se hace en el horno.  Para hacerla, derrite la mantequilla en una sartén grande y luego bate la harina hasta que esté ligeramente dorada y con sabor a nuez. Vierte un poco de leche y bate hasta que la salsa espese.

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¡Home ” food ” Jarabe de calabaza Jump to RecipeEste jarabe de calabaza casero es como el otoño en un frasco!    ¡Ponlo sobre tortitas, brownies o cualquier cosa que te apetezca! Es fácil de hacer y sólo necesitas 4 ingredientes comunes para hacer la mejor salsa de calabaza.

Oh, hola, calabaza. Es la época del año en la que la comida pasa de los sabores normales a la especia de calabaza en todo. Café con leche de especias de calabaza, tortitas de calabaza, brownies de calabaza, pastel de calabaza. Calabaza, calabaza, calabaza.

Añade el puré de calabaza y bate para combinarlo. Puede que tengas que batir enérgicamente para combinar hasta que quede suave. Yo utilicé una batidora para que la mía fuera más suave y pareciera un jarabe cuando se enfriara. Puedes hacer esto o simplemente batirlo lo más suave posible.

SiganmeKelleySoy Kelley. Soy una madre que hace recetas, toma fotos y bebe café con 3 niños locos. Acompáñenme a compartir las cenas favoritas de nuestra familia y también mis bebidas de café copiadas. SíguemeLos últimos mensajes de Kelley (ver todos) PinShareTweet