Como hacer masa de gofres facil

Receta fácil de gofres en el Reino Unido

Cocer los gofres de uno en uno. Si la masa se vuelve demasiado espesa al ponerla de pie, dilúyala con un poco más de leche. Hornear los gofres hasta que estén crujientes y dorados por fuera y blandos por dentro. Servir inmediatamente con mantequilla, sirope o los aderezos que desee.

Si no tiene tiempo para seguir una receta de gofres y hacerlos desde cero, hay muchas formas de aderezar los gofres comprados en la tienda. Algunas ideas sabrosas son: plátanos fritos y caramelizados con helado, gofres con bayas mixtas y miel, o incluso puede utilizar los gofres para hacer un sándwich tostado con el relleno que desee.

Receta fácil de gofres para la gofrera

Las tortitas, o una receta sencilla parecida a lo que llamamos tortitas, han existido desde que la gente ha tenido acceso a los cereales, la grasa, el azúcar, la leche y el fuego. Sí, lo más probable es que algunas de esas antiguas pinturas rupestres sean recetas de tortitas pasadas a la historia por una Martha Stewart de la Edad de Piedra.

La receta era tan sabrosa que la gente la reinventó en todo el mundo y a lo largo del tiempo cada vez que mezclaba los cuatro ingredientes mágicos, añadía sabores históricamente relevantes y vertía la masa en un recipiente de cocción. Las tortitas se cocinan rápidamente, lo que facilita su cocción en grandes cantidades, lo que ayuda a explicar su increíble popularidad a lo largo de los siglos.

Los gofres partieron de una idea similar, pero tuvieron que esperar a existir hasta que a alguien se le ocurrió poner la antigua masa de las tortitas entre dos platos decorativos. Si se lo está preguntando, a alguien se le ocurrió hacerlo durante la época medieval en Grecia, lo que significa que los gofres son un pequeño desayuno de bebé en comparación con su hermano mayor, las tortitas. Si nos preguntas (o si pruebas nuestros gofres, lo sabrás), ¡definitivamente valió la pena la espera!

Receta de gofres belgas fácil

Hay algo maravilloso en despertarse con gofres frescos, calientes y esponjosos. Son la mejor manera de empezar una mañana de sábado o domingo. Son aún mejores si los prepara otra persona… pero son tan fáciles de hacer que no te importará hacerlos tú también.

Esta receta es muy sencilla y es muy fácil de preparar.  Sabe mil veces mejor que cualquier mezcla de caja o cualquier gofre de restaurante. Salen ligeramente crujientes y maravillosamente hinchados y suaves por dentro.

Esta receta es suficiente para unas cuatro personas. Se puede duplicar fácilmente si se sirve el desayuno para un grupo más grande. También puedes hacer una tanda más grande y luego congelar las sobras después de que se hayan enfriado. Se pueden recalentar fácilmente metiéndolos en la tostadora durante unos minutos. Son mucho mejores que los Eggos y son igual de fáciles de recalentar en una mañana ocupada entre semana.  ¿Por qué son tan deliciosas las cosas que nuestras madres no nos dejan comer?

Cómo hacer gofres

Es hora de darle un buen uso a esa gofrera que languidece en el fondo de tu armario. Estos gofres aireados, delicados y de bordes crujientes son tan fabulosos y a la vez tan sencillos de preparar que están destinados a convertirse en parte de tu rutina de desayuno de fin de semana. Congela las sobras, si las tienes, en bolsas Ziplock y sírvelas durante la semana. Puedes meterlos en la tostadora para recalentarlos (usa un ajuste ligero) y salen casi tan bien como recién hechos, quizás incluso un poco más crujientes. Para obtener un gofre más ligero y esponjoso, separa los huevos y procede al paso 2 utilizando las yemas. Bata las claras a punto de nieve e incorpórelas a la masa. Para los gofres integrales, utilice 1 1/3 de taza de harina de uso general y 2/3 de taza de harina de trigo integral. También puede sustituir el azúcar moreno por el granulado.