Como hacer flores con embutidos

Ingredientes de las salchichas

¿Has comido alguna vez flores de calabacín rellenas?        Probablemente sólo puedo contar con una mano la cantidad de veces que las he comido.    Y de esas pocas veces, siempre ha sido en un restaurante italiano en verano. Así que si sales a comer y te sirven estas pequeñas y deliciosas delicias, ¡pide algunas tan rápido como puedas!

Este fin de semana fuimos al Mercado de Granjeros de Hudson para variar.    Estoy muy contenta de haber cambiado esta vez porque uno de los vendedores estaba vendiendo flores de calabacín.    Siempre he querido hacerlas caseras pero nunca he podido encontrar las flores frescas.    Una vez recogidas, tienen una vida útil muy corta, por lo que rara vez se encuentran en una tienda de comestibles.

La base del relleno suele ser la ricotta, pero puedes añadir lo que quieras o tengas a mano.    Yo añadí un poco de queso de cabra al ajo y salchicha para darle más sabor.    También sería estupendo el estilo vegetariano con sólo ricotta, parmesano y hierbas frescas picadas.

Poner la mezcla de queso en una bolsa ziploc grande.    Utiliza unas tijeras para cortar la punta.    Asegúrate de que el agujero es lo suficientemente grande como para que la salchicha y los trozos de mozzarella puedan pasar.    Coloca la punta de la bolsa en la flor de calabacín y aprieta hasta llenarla.    Retorcer las hojas superiores y colocarlas en un plato grande.    Repita la operación hasta que todas las flores estén rellenas. Refrigere durante al menos una hora para que el relleno se endurezca.

Recetas fáciles y rápidas de perritos calientes

Las salchichas en masa son un dulce muy popular. Y si se preparan en forma de flores, entonces serán muy solicitadas en la mesa de los niños y en el picnic. Y el desayuno con estas pastas será más divertido.

Las salchichas en masa son un tentempié muy sabroso. Puedes llevarlas al colegio, al trabajo o a un picnic. La masa de salchichas es una combinación de masa blanda y tierna con un delicioso relleno. Raciones: 10 Cocción: 2 horas Ingredientes Harina – 400 g Agua – 250 ml Mantequilla – 50 g …

Echa un vistazo e intenta repetir la receta de los deliciosos bollos de flores caseros hechos con masa de levadura. ¡La masa es de lo más tierna! El relleno de los bollos se hace con tus embutidos favoritos (salchichas). ¡La vista es increíble, el sabor es maravilloso! Gran sa…

Una receta interesante para las salchichas en la masa, a la preparación de los cuales usted puede involucrar a los niños con seguridad. La masa de levadura se hace en una máquina de pan. Raciones: 6 Cocción: 1 hora 50 minutos Ingredientes Salchichas – 3 uds. Granos de pimienta negra – 12 uds. Para las tes…

Pasta de salchicha de perro caliente

No me gusta usar salchichas sus parientes muy a menudo, aunque viviendo en una zona germánica de Europa podemos conseguir unas bastante buenas que no están teñidas de un rosa brillante y que realmente contienen carne de verdad. Pero de vez en cuando aparecen en mis bentos.

Se puede utilizar una salchicha finamente molida de cualquier tipo: salchichas, frankfurts, Lyoner, Cervelas, etc. Las salchichas de pollo, de pavo, de pescado o incluso vegetarianas deberían funcionar en teoría, siempre y cuando sean lo suficientemente flexibles Intenta doblar una; si se rompe no va a funcionar para esto, aunque podrías utilizarla para cortar formas. La salchicha tiene que estar cohesionada con una textura gomosa. Las salchichas molidas gruesas no funcionarán.

He visto estas flores de salchicha tipo gerbera en Cookpad y otros sitios japoneses unas cuantas veces. Hacen que un bento sea bastante festivo, y son bastante fáciles de hacer. (Y ya sabes, prefiero tener flores que pulpos o cangrejos en miniatura…)

Pincha la “flor” con palillos de cóctel. Yo necesito dos: uno para sujetar la parte de los pétalos y otro para ensartar los pétalos en el centro. Ten cuidado e intenta no romper los pétalos.

Planta de flores para perritos calientes

Bueno, así es como la estoy llamando ya que hay variaciones de su nombre en las diferentes recetas que encontré y ninguna me gustó, y tampoco seguí fielmente ninguna de ellas. Así que creo que también merezco llamar así a esta receta.

Era la primera vez que utilizaba salchichas para una receta y estaba nerviosa, pero no debería haberlo estado: estaban divinas y deliciosas. El sabor ahumado y sazonado de las salchichas era demasiado bueno y todo se terminó en minutos.

Descongelar tanto las salchichas como el hojaldre. La cantidad de los ingredientes depende de la cantidad que necesites hacer, así que puedes aumentar o disminuir en consecuencia, y las salchichas o el hojaldre sobrantes se pueden volver a congelar fácilmente.

Enharina ligeramente una tabla de amasar y enrolla el hojaldre hasta que tengas una lámina de aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor. Puedes dejarla tan gruesa como quieras, dependiendo de si te gusta una capa de hojaldre gruesa o fina. A mí me gusta el grosor medio y, como tenía que dar forma al hojaldre, no lo dejé muy grueso para asegurarme de que no se esponja y estropea el aspecto al hornearse.