Como hacer sorbete de mango casero

Sorbete de mango con leche condensada

Cuando se trata de un postre, no hay nada más refrescante que una delicia congelada. Ahora bien, cuando mencionamos una golosina congelada, es posible que su mente piense inmediatamente en el helado. El helado es un producto básico en todo el mundo, ya que su textura cremosa y sus sabores dulces han conseguido crear (y mantener) un estricto seguimiento durante décadas. Sin embargo, las delicias congeladas no se limitan al helado, y se podría considerar que el sorbete es un primo lejano.

Entonces, ¿qué es exactamente el sorbete? Según MasterClass, el sorbete se compone simplemente de puré de fruta y edulcorante, ¡y ya está! A diferencia del helado o incluso del gelato, el sorbete no tiene ningún tipo de lácteo, lo que lo convierte en una gran opción para los veganos o los que buscan un postre con menos calorías.

Si te gusta el sorbete y has estado buscando la receta perfecta, no busques más que esta receta de sorbete de mango de la desarrolladora Susan Olayinka de The Flexible Fridge. Olayinka reconoce que este sorbete es “un poco como un helado”, pero mucho menos cremoso, ya que en realidad no hay ningún tipo de lácteo en la receta. También le encanta lo sencilla que es esta receta, y con sólo tres ingredientes, es fácil ver por qué. Nunca ha sido tan fácil hacer un sorbete en tu cocina, y esta receta lo demuestra: sigue leyendo para aprender a hacerlo.

Receta de sorbete de mango cuisinart

Es muy agradable poder hacer un postre congelado sin tener que sacar la heladera. Lo más fácil es utilizar una batidora de alta potencia como una Blendtec o una Vitamix, pero si no tienes una batidora así, no te preocupes. Te tengo.

Y si no nos apetece algo afrutado y resulta que hay un aguacate maduro por ahí (normalmente lo hay), hacemos helado de chocolate paleo en su lugar. Sólo por eso merece la pena tener una batidora potente. La uso literalmente todos los días para diferentes cosas. Me encanta.

Los zumos de piña, naranja y granada son geniales porque son ácidos y alegran los sabores. Y no hace falta mucho. También se puede utilizar zumo de limón o de lima, pero sólo una pizca o será demasiado ácido.

Notas de Nat:1. Esta mezcla será muy espesa. Si no tienes una batidora potente (como una Vitamix o una Blendtec) puede que tengas que añadir 1/2 taza más de líquido para ayudar a que se mueva.2. Si no puedes usar zumo de piña, el zumo de naranja sería una buena sustitución.

Hice todo lo que decía la receta. Utilicé una Blendtec y aún así tuve que añadir más líquido. incluso después de eso seguía teniendo trozos y no se mezclaba. tenía buen sabor y la textura era buena excepto por los trozos

Cómo hacer sorbete de mango en la batidora

21 de junio de 2022 > por Mary AnnTiempo de preparación 30 minutosTiempo de cocción 8 horasTiempo total 8 horas 30 minutos¡Este sorbete de mango es ácido, dulce y refrescante! Tan fácil de hacer, tan delicioso y tan perfecto para el verano.

Sinceramente, no podría ser más fácil. Cuatro ingredientes, ¡eso es todo! Se tritura todo en la batidora, se congela en la práctica heladora y ¡bam! el verano está servido. A mí me gusta adornar este sorbete con unas jugosas frambuesas frescas. ¡¡¡Es el pequeño dulce perfecto para que todos estemos de humor para el verano!!! ¡Que tengáis una estupenda semana amigos!

NutriciónCalorías: 364kcal | Carbohidratos: 95g | Proteínas: 1g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 0.1g | Grasas poliinsaturadas: 0.1g | Grasas monoinsaturadas: 0.2g | Sodio: 36mg | Potasio: 274mg | Fibra: 2g | Azúcar: 93g | Vitamina A: 1496IU | Vitamina C: 52mg | Calcio: 25mg | Hierro: 2mg

Actualizado: Este post fue publicado por primera vez aquí en febrero de 2016.  Decidí que era digno de volver a compartirlo porque es un postre de verano totalmente fácil y delicioso. He actualizado el contenido y añadido algunas notas al post anterior.

Receta de sorbete de mango sin heladora

Este sorbete de mango es el sueño del verano: intenso sabor a mango, un toque de lima para la acidez y endulzado naturalmente con sirope de arce. Sí, esta sencilla combinación de 3 ingredientes es realmente increíble. ¡Además, no es necesario batirlo y es TAN rápido y fácil de hacer! Disfrútalo inmediatamente o congélalo para obtener un sorbete más firme. ¡Déjanos mostrarte cómo se hace!

¡Usa mango congelado y un procesador de alimentos! Si alguna vez has hecho un batido de mango, sabrás lo mágicamente cremoso que queda el mango congelado cuando se mezcla. La misma idea se aplica aquí, pero con un robot de cocina, no necesitas tanto líquido, por lo que el sorbete queda especialmente espeso y cremoso.

Añadir zumo de lima hace que el sorbete sea especialmente tropical y con mucho sabor, a la vez que proporciona líquido para mezclar. Además, el mango y la lima están hechos el uno para el otro (¿salsa de mango y margaritas de mango con chile y lima, alguien?).

Porción: 1 ración Calorías: 155 Carbohidratos: 37,7 g Proteínas: 1,2 g Grasas: 0 g Grasas saturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 3 mg Potasio: 51 mg Fibra: 2,3 g Azúcar: 33,6 g Vitamina A: 1138 UI Vitamina C: 43,1 mg Calcio: 43,8 mg Hierro: 0,4 mg