Como hacer alcohol de lavanda

Dónde comprar vodka de lavanda

Este cóctel de vodka de lavanda es ligero, refrescante y perfecto para la primavera. El sabor floral de la lavanda proviene del uso de jarabe de lavanda, y es la cantidad justa sin ser abrumadora. Una pizca de amargo floral y un vodka fresco y limpio hacen de este cóctel el trago perfecto para el comienzo del verano.

Aunque se puede disfrutar de esta bebida en cualquier momento del año, para mí es perfecta para la primavera. Al final del invierno siempre estoy lista para las flores y el sol. Lo mejor de esta bebida es que no tienes que esperar a que la lavanda fresca esté en temporada. Puedes usar jarabe de lavanda comprado en la tienda, pero es aún mejor hacer tu propio jarabe de cóctel con lavanda seca.

Es bastante sencillo hacer un sirope aromatizado casero. Puedes leer más sobre cómo hacer sirope aromatizado en mi post sobre el sirope simple de salvia. ¡Es esencialmente como hacer té, pero con mucho azúcar y mucho tiempo de enfriamiento!

Para hacer un sirope simple de lavanda, pon 1 taza (237 ml) de agua y 1 taza (200 g) de azúcar en una cacerola pequeña, junto con aproximadamente ¼ de taza de lavanda seca. Lleva la mezcla a ebullición, removiendo de vez en cuando, y luego cuece a fuego lento durante otros 3 minutos.

Vodka con infusión de lavanda

Un impresionante Martini de Lavanda elaborado con una base de sirope de lavanda casero, zumo de limón fresco y vodka. El sirope de lavanda se puede utilizar para hacer cócteles o para preparar rápidamente mocktails, coolers o limonadas con este sirope de lavanda casero.

Hace tres años hicimos nuestro primer viaje a Blanco, Texas, para asistir al Festival de la Lavanda. Hasta donde alcanza la vista, había filas y filas de lavanda vibrante en todos los tonos y matices de púrpura. Desde entonces estoy enganchada a la lavanda y siempre encuentro nuevas formas de incorporar esta hermosa hierba a mis recetas. Hasta ahora he hecho brownies de lavanda, fresas rellenas y algunos cócteles.

Hoy comparto con vosotros una de mis recetas de martini favoritas que lleva lavanda, que combina de maravilla con el vodka. Este cóctel comienza con una base de jarabe de lavanda casero, que se ha convertido en una necesidad durante los calurosos veranos de Texas. Puedo preparar rápidamente cócteles, mocktails, refrescos o limonada con este sirope de lavanda casero.    Mi martini de lavanda es una visión de color púrpura y está garantizado que se convertirá en su nuevo cóctel favorito.

Martini de vodka con lavanda

Disfruta del dulce sabor floral de la lavanda y el romero en tu propio vodka casero con esta receta. Verá que esta infusión es muy fácil de hacer y puede utilizarse para añadir un toque refrescante y herbal a sus cócteles de vodka favoritos.

Aunque esta receta en particular crea una infusión de vodka de lavanda y romero, puedes utilizar cualquiera de las hierbas por sí solas. De este modo, obtendrá un vodka de romero o un vodka de lavanda. Al hacer este cambio, simplemente utilice dos o tres ramitas de cualquiera de las dos hierbas.

Las hierbas frescas son las mejores para las infusiones de vodka porque producen los sabores más naturales. En caso de necesidad, se pueden utilizar hierbas secas. Si las hierbas están sueltas, colócalas en una bolsa de té o en una bola de infusión para facilitar el colado.

Vodka con infusión de lavanda seca

Wild Moon Lavender es un licor audaz, intrincado y versátil que se mezcla bien con todos los licores, incluidos el vodka, la ginebra y el bourbon. Pruebe este sabor brillante pero terroso con limonada y seltzer. También puede utilizar este licor en la cocina para productos horneados, o incluso en un sabroso plato de pollo con lavanda y limón.

*Descargo de responsabilidad: Por favor, tenga en cuenta que las declaraciones de salud hechas en esta sección se refieren a la forma original de la planta, y pueden ser menos eficaces después de la infusión en alcohol.  Wild Moon no debe usarse para tratar o curar enfermedades, y el diagnóstico y las prescripciones de las mismas deben dejarse en manos de los profesionales de la medicina. Wild Moon es sólo para fines de disfrute. Por favor, beba con responsabilidad.