Como hacer a ladybug en fondant

Abeja de fondant

1Empieza con un día de antelación a hacer las flores de alambre, para que se sequen bien. Para hacerlas, colorea tu fondant de amarillo y rosa con los colorantes y extiéndelo con un rodillo hasta que tenga un grosor de 2-3mm. Recorta las flores con el cortador de flores. Corta el alambre de la flor por la mitad y pégalo con cuidado en el fondo de las flores. A continuación, corta pequeños círculos de fodant blanco y pégalos en los corazones de las flores.

5Corta los pasteles dos veces con un nivelador de pasteles y rellena ambas capas con crema de mantequilla. Apila las capas y engrasa el exterior de la tarta con una fina capa de crema de mantequilla para rellenar los agujeros y eliminar las protuberancias. Mételo en la nevera durante 30 minutos y aplica otra capa de crema. Utiliza una rasqueta lateral para alisar los bordes.

6Cubre el tambor con gel de repostería y fondant verde. Cubre la tarta redonda con fondant verde también y la bola con fondant rojo. Amasa un poco de fondant negro, extiéndelo con un rodillo y recorta medio círculo, con la misma forma que la cara de la mariquita. Luego recorta círculos blancos y negros para crear los ojos. Recorta algunos círculos negros adicionales para los puntos de la mariquita. Si quieres puedes hacer un lazo rosa. Mezcla el resto del fondant verde con 1 cucharadita de polvo tylo, extiéndelo con un rodillo fino y recorta las hojas de rosa con el desatascador. Deja que se sequen sobre un trozo de papel de cocina arrugado. Una vez que las hojas estén razonablemente secas, espolvoréalas a lo largo de los bordes con polvo verde y un pincel.

Espolvoreado de mariquitas

Se cree que la popular mariquita trae buena suerte. Ver una mariquita, o que se posara sobre ti, podría significar encontrar el amor verdadero, el éxito financiero o ganar el gran juego. Pero aunque el jurado aún no ha decidido si la mariquita puede conceder tus deseos, estas adorables magdalenas de mariquita seguro que te traen suerte, porque son fáciles de hacer y deliciosas de comer. Con sus alas rojas moteadas y sus sonrisas alegres, son perfectas para el Día de San Valentín, fiestas de cumpleaños, duchas o cualquier ocasión primaveral.

Utilizando una receta casera o una mezcla para tartas, hornea magdalenas. Yo hice magdalenas de fresa con una mezcla para tartas, ya que el color rosa queda muy bien con las mariquitas. Si te sientes muy ambiciosa, añade algunas pepitas de chocolate a la masa para que las magdalenas tengan las mismas manchas que las mariquitas. El truco para evitar que las pepitas de chocolate se hundan en el fondo de la magdalena es utilizar las de tamaño miniatura y rebozarlas en harina antes de añadirlas a la masa.

Aplica una capa muy fina de glaseado sobre los cupcakes. El objetivo principal del frosting es sujetar el fondant que irá encima, así que necesitas muy poco. Si te pasas con el glaseado, es posible que se escurra por los lados cuando añadas el fondant. Como el glaseado no es la principal atracción de este cupcake, utilicé glaseado comprado en la tienda en lugar de hacerlo desde cero.

Cómo hacer una tarta de mariquitas

Hoy tengo dos entradas en el blog para compartir con vosotros: una receta de cupcakes de chocolate con temática de bichos de jardín, súper bonita (¡y totalmente deliciosa!), y esta entrada, en la que os enseñaré a hacer los adornos de fondant para cupcakes de bichos que he utilizado para decorar los cupcakes. Estos simpáticos bichos de glaseado son realmente fáciles de hacer tú mismo y no necesitas ningún equipo especial de decoración de pasteles para ello.

Tengo que admitir que la decoración de pasteles nunca ha sido mi punto fuerte. Me cuesta especialmente la crema de mantequilla (¡he tardado años en conseguir un remolino medio bonito!), pero el glaseado de fondant es otra historia – ¡una vez que me di cuenta de que es básicamente plastilina comestible empecé a llevarlo mejor! No creo que sea capaz de crear una obra maestra increíblemente elaborada, pero a menudo un diseño sencillo, como estos divertidos bichitos de glaseado, es igual de efectivo y definitivamente suficiente para sorprender a los niños.

¡Disfruté mucho el proceso de hacer estos lindos bichos de fondant y no puedo esperar a probar mi mano en la creación de más diseños divertidos!    Mientras tanto, no dejes de ver mi receta de cupcakes de chocolate con temática de bichos de jardín para ver cómo usamos los bichos para decorarlos.

Cómo hacer mariquitas comestibles

Esta tarta es una auténtica mariquita. La tarta de mariquita de esta semana no es un insecto cualquiera. Es una dama de verdad, con actitud y bolso. Con sus tacones y tobilleras… esta dama está lista para la primavera y gracias al molde de sandía, esta dama es perfecta. Empezando con 4,5 libras de mi tarta de vainilla teñida de rojo y 4,5 libras de mi tarta de chocolate teñida de negro, me estoy tomando esta tarta de mariquita en serio y haciendo una verdadera dama. ¡Estoy apilando este pastel con crema de merengue italiano y terminándolo con un poco de fondant rojo y negro y algunos accesorios magníficos que son perfectos para esta mariquita!