Como hacer agua de cebada

Cómo hacer agua de cebada para los cálculos renales

En el Reino Unido, la cebada perlada china puede encontrarse en la mayoría de los supermercados asiáticos.    El más cercano a Hemel Hempstead es probablemente el supermercado Wing Yip de Cricklewood, en Staples Corner, o el supermercado Hoo Hing de Park Royal, cerca de Hanger Lane, pero también puede comprarse en los supermercados del barrio chino de Londres.    Los buenos distribuidores venderán tanto la versión cruda como la cocida; para esta receta, es mejor utilizar la versión cruda.        RECETA DE AGUA DE CEBADA DE PERLA CHINAIngredientesNecesitarás:Cacerola u olla, idealmente de barro o de vidrioDireccionesSUGERENCIA 1: Si no vas a comer esto de una sola vez, se puede guardar en la nevera y disfrutarlo en un par de días.    Si piensas guardarlo, es mejor separar la cebada del agua de cebada y guardarlos en la nevera en recipientes separados.    Esto evitará que la cebada se hinche demasiado y que el agua de cebada se vuelva viscosa.SUGERENCIA 2: A veces utilizo los restos de cebada perlada china en sopas, guisos, estofados o caldos para darle un toque extra.        Esta es una receta realmente sencilla y versátil y espero que la disfrutes.     Si has encontrado, o ya utilizas, variaciones de esta receta que te gustaría compartir, sería estupendo que me enviaras un correo electrónico.

Cómo hacer agua de cebada para adelgazar

El verano ya está aquí; todos necesitamos desesperadamente mantenernos hidratados y frescos en el calor abrasador. Una de las mejores maneras de hacerlo es beber agua de cebada (o sharbat), que se dice que es súper refrescante y ayuda a reponer el cuerpo. La cebada es un grano que se encuentra comúnmente en bebidas, panes y diversas cocinas regionales del país. La cebada, como grano integral, es una importante fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales que no se encuentran en los cereales refinados. El agua de cebada suele aromatizarse con zumo de limón para darle un toque picante.(Lea también -9 razones por las que debería beber zumo de hierba de cebada) La cebada, como grano integral, es una fuente importante de fibra dietéticaBeneficios de la cebada¿Cómo hacer sharbat de cebada en casa?IngredientesMétodoSharbat de cebadaHaga un sharbat de cebada helado en casa y supere el calor como nunca antes.

Beneficios del agua de cebada

El agua de cebada es una bebida tradicional refrescante, desintoxicante e hidratante elaborada con sólo dos ingredientes: cebada y agua. Reconocida en muchas partes del mundo como una bebida refrescante, también ofrece algunos beneficios realmente importantes para la salud. El agua de cebada se elabora simplemente hirviendo granos de cebada en agua, y luego, opcionalmente, aromatizando esa agua para convertirla en una bebida apetecible. En este post comparto con ustedes la receta tradicional para hacer agua de cebada en casa en la estufa y la olla a presión instantánea.

Esa agua, que a algunos les puede parecer el subproducto de la cocción de la cebada, es en realidad una bebida muy deseada. De hecho, tiene una larga historia como fuente de alimento. La cebada fue uno de los primeros cereales cultivados, hace miles de años. Se ha utilizado para elaborar diversos platos como guisos, sopas y muchos más.

El agua de cebada es una bebida saludable que se prepara simplemente cociendo a fuego lento los granos de cebada en agua, hasta que la mayor parte de los nutrientes y el sabor se liberan en el agua. Es una bebida tradicional en varias culturas del mundo, ya que es conocida por sus propiedades nutritivas y curativas.

Cómo hacer agua de cebada en polvo

El agua de cebada con limón es un tónico antiguo que se remonta a los antiguos egipcios y se puede disfrutar caliente o frío. En México, el agua de cebada con limón es una variedad de una popular bebida callejera conocida como aguas frescas.  Los británicos, australianos y asiáticos tienen sus propias variedades, que se toman frías o calientes. Algunos utilizan azúcar en sus recetas, pero pruebe con la miel para obtener un sabor más intenso. Si tiene jengibre fresco a mano, ralle una cucharada y hiérvalo con la cebada para darle un toque de jengibre.

La cebada añade cuerpo y un sabor a nuez a la bebida. La cebada perlada es la variedad más adecuada para esta receta; la cebada perlada sólo significa que se ha eliminado el salvado mediante un proceso de pulido y se ha tratado con vapor para una cocción más rápida. Utilice la cebada sobrante para hacer una sabrosa guarnición, añádala a la sopa o prepare un risotto.