Como hacer gofres faciles

Receta de gofres saludables

Hay algo maravilloso en despertarse con gofres frescos, calientes y esponjosos. Son la mejor manera de empezar una mañana de sábado o domingo. Son aún mejores si los prepara otra persona… pero son tan fáciles de hacer que no te importará hacerlos tú también.

Esta receta es muy sencilla y es muy fácil de preparar.  Sabe mil veces mejor que cualquier mezcla de caja o cualquier waffle de restaurante. Salen ligeramente crujientes y maravillosamente hinchados y suaves por dentro.

Esta receta es suficiente para unas cuatro personas. Se puede duplicar fácilmente si se sirve el desayuno para un grupo más grande. También puedes hacer una tanda más grande y luego congelar las sobras después de que se hayan enfriado. Se pueden recalentar fácilmente metiéndolos en la tostadora durante unos minutos. Son mucho mejores que los Eggos y son igual de fáciles de recalentar en una mañana ocupada entre semana.  ¿Por qué son tan deliciosas las cosas que nuestras madres no nos dejan comer?

Gofres belgas

Cocer los gofres, de uno en uno. Si la masa se vuelve demasiado espesa al ponerla en pie, diluirla con un poco más de leche. Hornear los gofres hasta que estén crujientes y dorados por fuera y blandos por dentro. Sírvalos inmediatamente con mantequilla, sirope o los aderezos que desee.

Si no tiene tiempo para seguir una receta de gofres y hacerlos desde cero, hay muchas formas de aderezar los gofres comprados en la tienda. Algunas ideas sabrosas son: plátanos fritos y caramelizados con helado, gofres con bayas mixtas y miel, o incluso puede utilizar los gofres para hacer un sándwich tostado con el relleno que desee.

Receta fácil de gofres para la gofrera

Maple Grove Farms, con sede en Vermont, es más conocida por su sirope de arce puro, pero la empresa también fabrica una línea de sabrosas mezclas para panqueques y gofres para acompañarlo. Ésta obtiene su clásico sabor campestre de la vainilla y la malta.

Muchas mezclas para gofres requieren múltiples ingredientes adicionales como leche, aceite y huevos, pero el agua es todo lo que necesitas para hacer gofres belgas con esta mezcla Hungry Jack. Para una mejora rápida, mezcle mini chispas de chocolate semidulce en la masa.

Si quiere hacer gofres de primera calidad al estilo europeo en un momento de apuro, pruebe esta mezcla, que se elabora en un molino de trigo familiar de Luxemburgo. El ingrediente secreto es el azúcar perlado, que se carameliza al cocinar la masa.

¿Sigue una dieta especial? Puedes despertarte con gofres: Esta mezcla, baja en carbohidratos y apta para la dieta paleo, sustituye la harina tradicional por una alternativa hecha de yuca, coco y almendra. Y como esta mezcla está endulzada con fruta monje, no hay azúcar añadido.

Puede que ya conozcas Lehi Roller Mills: Este histórico molino de harina de Utah fue el escenario de la película Footloose. La empresa también ha estado produciendo su “harina de alta montaña” durante más de 100 años, y es el secreto de los gofres crujientes por fuera y ligeros y esponjosos por dentro hechos con esta mezcla.

Tilbakemelding

IngredientesWaffles2 1/4 tazas de harina para todo uso 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de polvo para hornear 3/4 de cucharadita de sal 1 1/2 tazas de leche 1 taza de Mantequilla Land O Lakes®, derretida 3 Huevos Land O Lakes® grandes, ligeramente batidos 1 cucharada de extracto de vainilla Toppings Mantequilla Land O Lakes® con Aceite de Canola Jarabe de arce

Las recetas para el desayuno pueden ser dulces o sabrosas: ¡piensa en todo, desde panqueques hasta papas hash brown! Esta colección tiene ideas para el desayuno que incluyen una abundante sartén para el desayuno, deliciosas tortitas de arándanos y recetas de huevos al horno para recibir el día.