Como hacer brownies faciles y rapidos

Receta de brownie con aceite

Hemos experimentado un poco. Resulta que para esta receta no se debe utilizar un aceite de oliva virgen extra de sabor fuerte, sino que un aceite de oliva de sabor más suave funciona bien. La mantequilla derretida o un aceite neutro también son buenos.

Un microondas de 1000 vatios que probamos cocinó perfectamente estos brownies en una taza en 1 minuto y 40 segundos. Nuestro microondas de 1650 vatios los cocinó en 1 minuto y 10 segundos. Así que es posible que tengas que ajustar el tiempo para que el brownie se cocine correctamente con tu microondas.

Algunas tazas no se cocinan bien en el microondas porque tienen metal en su esmalte cerámico. Funcionarán pero pueden calentarse mucho. Lo mejor es utilizar una taza normal y corriente sin complicaciones. Una taza normal de 12 a 16 onzas estará bien.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Jugosos brownies

Los brownies de cacao, superdensos y con sabor a chocolate, son pegajosos por dentro, tienen una parte superior arrugada y se hacen con sólo 6 ingredientes en menos de 30 minutos. Esta receta fácil hace los mejores brownies y es la única receta de brownies que necesitarás.

Hace unos años estaba enganchada a la mezcla de brownies de caja y para ser honesta pensaba que estaban “bien”. Principalmente usaba la mezcla porque es muy fácil de usar porque la idea de hacer brownies desde cero me aterrorizaba. Resulta que no es nada difícil.

Para ahorrar tiempo y esfuerzo, derrite la mantequilla en el mismo bol en el que vas a mezclar la mezcla para brownies. A mí me gusta utilizar un bol de cristal apto para microondas para poder añadir el resto de los ingredientes después de derretir la mantequilla.

Enfría antes de cortar. Aunque sea difícil, resiste la tentación de cortar los brownies nada más sacarlos del horno. En su lugar, enfríalos a temperatura ambiente o ponlos en la nevera para que se enfríen durante al menos una hora antes de cortarlos. Este paso extra dará como resultado cortes profesionales perfectos.

Comentarios

Esta es mi receta favorita de brownies. Son ricos, tienen un relleno de chocolate y están hechos completamente de cero. Estos brownies son mucho mejores que los de caja, y apuesto a que ya tienes lo que necesitas para hacerlos en tu cocina. Ir a la receta de brownies fáciles de hacer

Sé que decir que estos son los “mejores brownies de la historia” es una afirmación atrevida, pero realmente lo creemos. Me encantan los brownies ricos y con mucho chocolate. Estos brownies con centro denso y fudgy, y la parte superior arrugada, ¡lo consiguen! Son perfectos para los amantes de los brownies de caja, ya que la textura densa, húmeda y de chocolate no es muy diferente de la que se puede esperar de las mezclas de caja. Sin embargo, es mejor. Estos brownies son mucho más sabrosos que los de caja. Tienen un sabor increíble.

El cacao en polvo añade nuestro elemento de chocolate y hace que estos tengan un sabor rico. He utilizado una variedad de cacao en polvo. Puedes usar cacao en polvo natural, cacao en polvo procesado en Holanda o cacao en polvo crudo para hacerlos. Utiliza lo que más te guste, pero a mí me encanta el sabor de Droste Cacao (un cacao en polvo holandés) en estos brownies.

La mejor receta de brownie

Receta casera de brownies Ingredientes¡Vuelve a la receta de brownies de Michelle! Para que salgan como (es decir, mejor que) la mezcla de caja, Michelle utiliza azúcar granulada, harina de uso general, sal y trocitos de chocolate. Luego, añade estos ingredientes clave: ¡Eso es todo! Estos fantásticos brownies caseros son muy fáciles.

Cómo hacer brownies desde ceroPrimero, mezcla los ingredientes secos y húmedos en dos cuencos distintos.  Combina el azúcar, la harina, el azúcar en polvo, el cacao en polvo, las pepitas de chocolate y la sal en un bol mediano. A continuación, bate los huevos, el aceite de oliva y el agua en otro grande.

A continuación, vierta la masa en un molde para hornear de 8×8 pulgadas forrado con papel pergamino. Utilice una espátula de goma para extenderla por los cuatro lados del molde y para alisar la parte superior. La mezcla será muy espesa – no pasa nada.

Por último, ¡hornea!  Transfiera el molde a un horno de 325 grados y hornee de 40 a 45 minutos, hasta que al insertar un palillo éste salga con algunas migas. Deje que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos y servirlos. Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días. También se pueden congelar hasta un mes. La última vez que los hice, doblé la receta y guardé la segunda tanda en el congelador. Fue muy divertido tenerlos a mano para un postre rápido y fácil o para una tarde.