▷ Como hacer muslos de pollo estilo kfc

Palillos de pollo al estilo kfc

¿No sería maravilloso poder comer KFC en casa cada vez que te apetezca? Sí, por supuesto, puede pedir comida para llevar o incluso un reparto de KFC, pero creemos que es divertido probar a hacerla uno mismo, ¿no? Sobre todo si tenemos en cuenta que el Coronel se niega a revelar las 11 hierbas y especias que utiliza en su emblemático Kentucky Fried Chicken. Pero un hombre que cree haber descubierto la receta para el KFC casero perfecto es Dan Fell, que hace un tiempo compartió sus hallazgos en Internet, para que todos podamos participar.

Cómo hacer KFC casero Ingredientes: Instrucciones: La receta de Dan requiere que se fría el pollo. Así que si no tienes una freidora, o prefieres un toque más saludable, ¿por qué no pruebas esta receta de KFC en olla lenta? Es deliciosa, créanos, la hemos probado. Y si te apetece recrear otras comidas rápidas en casa, ¿qué tal un pollo peri-peri de Nando’s hecho en casa a fuego lento? Tal vez McDonald’s sea más de tu agrado, en cuyo caso, aquí tienes una receta para hacer un Big Mac en casa. Lo que significa que puedes recibirlo desde tu cocina directamente en tu sofá. Y necesitarás algo dulce para después, así que recuerda añadir una tarta de manzana estilo McDonald’s a tu pedido hecho en casa.

Cómo hacer pollo kfc en casa

Pollo frito – con la corteza más crujiente y gruesa, fuertemente sazonada con “11 hierbas y especias secretas” de KFC. Esta receta utiliza una marinada sureña de suero de leche para que la carne quede jugosa hasta el final, y un truco secreto para empanar el pollo frito con una corteza ultra crujiente.

Como hacer churrasco de pollo

Voy a decirlo (por odioso que sea): este pollo frito es mejor que el KFC. No hay ni un rastro de piel empapada en ninguna parte (¡todos los amantes del KFC saben exactamente de lo que estoy hablando!) y la corteza es más gruesa y escarpada.

Cada centímetro de esta corteza es increíblemente crujiente, y hay un montón de esos trozos nudosos que se vuelven extra crujientes. El condimento es satisfactorio, fuerte pero no exagerado, la carne marinada con suero de leche es tierna y jugosa en todo momento, y el color dorado intenso es la pura perfección.

No pongo el condimento en el marinado de suero de leche. La razón es que la corteza está muy condimentada (no es satisfactoria si no tiene suficiente sabor), así que si la carne del pollo también está condimentada, es demasiado del mismo sabor.

Comentarios

Para hacer que estos muslos de pollo fritos sean más crujientes, utilizo una combinación de harina y almidón de maíz; la combinación de harina y almidón de maíz produce una corteza crujiente y escarpada. Además, el uso de suero de leche para marinar los muslos de pollo asegura la suavidad y ternura del pollo bajo la corteza.

Como hacer picante de pollo boliviano

En esta receta utilizo siete maravillosos tipos de especias junto con sal y pimienta. No creerás lo bien que huele cuando se combinan; además, le dan un excelente sabor al pollo.

Marinar el pollo: En un bol, añade el suero de leche, la sal, la pimienta y el huevo batido hasta que estén bien combinados. A continuación, echa el pollo en la marinada y mézclalo bien. Después, cubrir el bol y refrigerar durante al menos 12 horas.

Receta de pollo frito sureño

KFC muestra sus nuevos trozos de pollo sin hueso, que se servirán tanto en comidas como en cubetas junto a los tradicionales trozos de pechuga, muslo y muslo. La razón por la que KFC se pasa a las piezas sin hueso: la creciente popularidad de las tiras de pollo y los nuggets, más fáciles de comer.

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Como hacer croquetas de pollo

“Muchas cosas que acaban” siendo significativas, escribe el científico social Joseph Grenny, “han surgido de talleres de conferencias, artículos o vídeos en línea que empezaron como una tarea y acabaron con una idea. Mi trabajo en Kenia, por ejemplo, estuvo muy influenciado por un artículo del Christian Science Monitor que me obligué a leer 10 años antes. A veces, llamamos a las cosas ‘aburridas’ simplemente porque se encuentran fuera de la caja en la que estamos actualmente”.

Si hubiera que inventar un chiste sobre el Monitor, probablemente sería ese. Se nos considera globales, justos, perspicaces y quizá demasiado serios. Somos la magdalena de salvado del periodismo.