Comida casera para hacer

Comida casera

Para la primera semana de la cuenta atrás culinaria de marzo, analizamos los beneficios de cocinar en casa con el dietista Ben Atkinson, que dirige los programas de nutrición, informática y bienestar de los pacientes externos del Centro Médico Harborview en el departamento de Nutrición y Servicios Alimentarios.

El consejo de Ben: “Cuando comemos en un restaurante, no sólo pagamos la comida, sino también los costes de funcionamiento de ese negocio. La luz, el agua, el edificio y el personal, además de la comida que comemos. Lo mismo ocurre con los platos precocinados o congelados de los supermercados”.

Puede parecer que coger algo para comer en el supermercado local o conducir para conseguir comida para llevar en el restaurante más cercano puede ser una solución rápida cuando se tiene prisa. En realidad, muchas veces puede ser mucho más rápido cocinar algo en casa, especialmente cuando se planifica con antelación. Hay muchas comidas que se pueden hacer en menos de 30 minutos. Y si eliges una receta más compleja, siempre puedes cocinar a granel y comer el excedente más adelante en la semana o congelarlo.

Comida fácil y reconfortante

Hacer comida casera es una forma estupenda de ahorrar dinero y comer bien. Puede llevar un poco de tiempo cuando se empieza, pero una vez que se le coge el truco, se puede preparar una comida deliciosa en menos de 30 minutos. Empieza con algunas recetas básicas, como una tortilla de queso, espaguetis o sopa de pollo con fideos, y a partir de ahí ve aumentando tu creatividad en la cocina.

Resumen del artículoXCocinar comida casera puede ahorrarte dinero y ser muy divertido. Los espaguetis son una comida deliciosa y fácil de preparar. Pon una olla con agua a hervir y cocina la pasta durante unos 10 minutos. Mientras se cuece la pasta, fríe en una sartén cebolla, ajo y carne picada. A continuación, añade los tomates picados y cocínalos a fuego lento durante unos minutos. Sirve la carne y la salsa sobre los espaguetis. Otro plato sencillo y sabroso es una tortilla de jamón y queso. Primero, rompe unos cuantos huevos en un plato y bátelos con un tenedor. Cocinar los huevos en una sartén con un poco de mantequilla. Cuando los huevos estén casi cocidos, espolvorear un poco de queso rallado y jamón en lonchas. Dobla la tortilla y fríela durante unos minutos más o hasta que empiece a dorarse. Para obtener más consejos, incluyendo cómo hacer una sopa de pollo con fideos básica, sigue leyendo.

Qué cocinar

Pin23.0KTweetShare93YumEmail23.1K SharesSi estás tratando de ahorrar dinero, comer más sano o simplemente prefieres lo delicioso de la comida casera, tienes que ver estos 35 alimentos para hacer desde cero.    Muchos de ellos sólo tardan entre cinco y diez minutos en hacerse.

Mi interés por hacer versiones caseras de alimentos preparados comprados en la tienda comenzó hace años.    Empezó sobre todo porque quería ahorrar dinero en mi factura de la compra y me di cuenta de que hacer alimentos desde cero, era casi siempre más barato que comprar la alternativa comprada en la tienda.

Para mi deleite, rápidamente descubrí que la mayoría de los alimentos que quería hacer yo misma eran en realidad increíblemente sencillos de hacer.    De hecho, muchos de ellos no requerían más de 5 o 10 minutos de tiempo de trabajo.    Totalmente factible para una madre ocupada que trabaja en casa como yo.

A medida que pasaba el tiempo, también empecé a ser más consciente de los ingredientes que contenían los alimentos que comía mi familia.    No tardé en darme cuenta de que muchos de los alimentos precocinados comprados en la tienda y los alimentos precocinados contenían ingredientes de los que no me gustaba que consumiéramos grandes cantidades.

Recetas sencillas

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que se me ocurra una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todos comerán con gusto y que no te llevará un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

*Nota: Si la polenta se espesa demasiado mientras se enfría, vuelve a ponerla al fuego y añade agua, ½ taza cada vez. Remover hasta que recupere la consistencia deseada. **Nota: Este pollo es igualmente delicioso sobre un plato de pasta.